【美食】♥台北。大安區♥ 外國遊客必來の美食聖地《鼎泰豐》－♥ Nicole's Wonderful Life ♥

鼎泰豐 大家都吃過了嗎
說起鼎泰豐
在國際的名聲可是響叮噹的不得了呢
而且是外國遊客的最愛
很多遊客每到台灣第一家指名就是要吃鼎泰豐
而在全球各地陸陸續續開了好多家分店每家生意都好的不得了
真的是台灣的驕傲!!

日本朋友來台灣前就已經先通知我她一定要去鼎泰豐呵
我們去的這天是星期三人潮還是爆多!!
雖然已事先訂位
但鼎泰豐真的很屌呢堅持自己的規章
他們家雖可訂位但並不是保留坐位喔而是保留排序
也就是即使訂了位到了現場但若客滿還是要等 ~.~"
只是一有空位會優先安排給訂位的人
所以客滿的話還是要排隊啦只是會比現場排隊的人快一點囉




我們去的是忠孝店
一到店門口看到滿滿的排隊人潮超壯觀
還好我們稍微等了一下就輪到我們了
在台北其實鼎泰豐的分店很多
選忠孝店是因為我覺得這的用餐環境比較好
其他很多分店是設在百貨公司居多個人覺得比較吵雜且擁擠
忠孝店雖然也是高朋滿座但空間的設計不推擠還蠻舒適的

大家都知道鼎泰豐賣的是小點囉
有道地的台灣小吃和小籠包
最讓外國遊客瘋狂的就是他家的小籠包啦
看了下菜單 ((忘了照...>.<"
種類非常多喔
有小籠包。炒飯。湯麵。蒸餃。煎餃。牛肉麵。蔬菜...等等還有甜點類
而每一種類就有好多品項
像是小籠包蒸餃煎餃就有很多種口味
除了一般絞肉外還有雞肉蝦肉素食等等可選擇
很貼心呢難怪生意好成醬呵
像對不吃豬肉的妮可來說也真的非常方便喔



看著源源不絕的客人
肚子超餓的我們還擔心點的一堆菜什麼時候才能吃到
結果並沒有讓我們餓扁上菜速度還頗快的呢

開胃小菜是一定要的囉

涼伴雲耳
也就是黑木耳啦
酸溜溜的很爽口真的超開胃木耳也很新鮮

醉雞
味道很令人驚艷耶雞肉新鮮滑嫩且超入味的
酒味超香醇而不刺鼻好吃喔 ^^

將將～一開始就重頭戲豋場
小籠包來囉～一顆顆的小籠包好可愛
蝦仁絲瓜小籠包
好特別喔絲瓜滑溜溜配上鮮嫩的蝦仁口感很滑順
我覺得鼎泰豐的麵皮很讚薄而扎實我喜歡

這是雞肉口味的小籠包整個會爆湯好鮮甜~

蝦仁蛋炒飯
這道我倒是覺得普普蔥和蛋都很香飯粒也很Q
但就是味道偏淡了點
我個人口味是比較重一點的喜歡清淡的朋友應該會很喜歡

麻醬麵
麵條偏細花生醬和芝麻的香味很濃郁鹹甜搭配的也挺平均
因為我喜歡花生醬所以這道還蠻合我口味滴 ^^

接下來來這兩道是朋友點的 排骨蛋炒飯&蝦仁紅油炒手
據朋友所述排骨蛋炒飯好吃到爆炸哈哈
當然它的飯跟我的蝦仁蛋炒飯味道是差不多啦但排骨令她超滿意她說超香超嫩哩
紅油炒手可說是台灣非常特別的小吃日本朋友也早就想嚐嚐啦

再來是點心時間～ ^^

千層油糕
不道為什麼要叫油糕它一點都不油啊 @.@"
味道其實還蠻清爽的
淡淡的甜吃起來很像在菜市場常看到的白糖糕
只是這個外形比較繽紛一點呵呵

豆沙米粽
這道點心很得日本朋友歡心呢
紅豆沙香氣逼人綿綿密密的口感真的很好吃
因為都是現做現蒸所以非常新鮮喔
只是我吃慣了覺得比較不稀奇囉
因為妮可媽每年端午都會包到豆沙甜粽  味道簡直一模一樣哩呵呵

整體來說
鼎泰豐真的不是浪得虛名的
我還是覺得最棒的還是小籠包的麵皮能吸引滿滿的顧客也是有道理的
只是整體口味對我而言都偏淡了一些
但還好都有醬料和生辣椒可以讓我加了又加ＸＤＤ



離開的時候當然一定要和超可愛的小籠包照張相囉
我想它一定跟上千上萬個遊客合影過了吧
超卡哇伊的~~~ 我也好喜歡喔 ^^