YA 又和親愛的 Manami 碰面了
雖然這次只相聚短短3小時 但還是非常滴開心
這小妞又跑來台北看演唱會了 我真是佩服她對演唱會的熱情耶
而且她不坐高鐵坐客運!!!
光坐客運往返就要10小時... 她還選擇當天來回 真是服了她耶!!!
這妞每次來都會有特別想要吃的東西
然後丟給我來查詢 哈
對於美食妮可超級不遺餘力的 所以是小任務一樁~ 呵
這次她指定了 丸龜製麵 她還真是愛吃麵耶
丸龜製麵 在日本是數一數二的大型烏龍麵連鎖店
很多觀光客去到日本都非得去來上一碗嚐嚐
因為在日本的價格算平價實惠 且又多分店
味道又美味 所以廣受日本人及觀光客喜愛
終於!!! 在台灣也吃得到啦~
丸龜製麵
目前台灣僅此一家丸龜製麵 就開在台北信義區的新光三越A8館中
信義區的威秀及新光人潮一向是熱鬧非凡的
這家 丸龜製麵 開在新光三越A8館的B2美食街
座位就是美食街的自由座位區 還好Manami先到佔了好位子
我一到就遠遠看到排隊的人潮。。。 也太夯了吧!!!
雖然要忍耐排隊 但更加深了我們非要吃到不可的決心 呵
丸龜製麵 是完全手打製作的烏龍麵
現做現煮現吃 是秉持新鮮呈現的精神
尤其看到師傅們認真的樣子 感覺真的狠下功夫呢
邊排隊的同時可以好好瀏覽一下菜單
因為實在是每樣都好想吃吃看呀~~~~~ 真是需要時間考慮選擇
其實中午才剛跟大學同學吃完飯 然後趕過來見Manami
所以肚子不是很餓 但又很想嚐嚐看
所以我點了小碗的牛肉烏龍麵 Manami則點了大碗的
本來想點牛肉釜玉烏龍麵的 也就是乾的牛肉烏龍麵
然後特別的是上面有生雞蛋 吃的時候要將生雞蛋與烏龍面拌勻喔
感覺還蠻特別的呢!
但因為妮可愛喝湯 所以選擇了一般的烏龍麵
然後餐點完可以加點天婦羅唷
在炸物區內 可選擇三種炸物
我們選了 蔬菜洋蔥 花枝 還有茄子
也有小飯糰可以加購喔 Manami選了一個明太子口味當她的晚餐 呵
然後就端著麵到旁邊的佐料區 可以依個人口味添加調味料
日本人就是這麼貼心 總是周全的顧慮到顧客的口味
重口味又嗜辣的妮可 加了很多蔥花 和一些生薑末
沒有生辣椒可以加 於是灑了滿滿一碗的七味辣椒粉
不然沒有辣椒我怎麼吃嘛!!!
將將~~~~~~
一就坐 我們就迫不及待大快朵頤了
吃了一口麵 那個Q感!!! 不虧是手工手打製作的 超級彈牙
烏龍麵就是比拉麵多了那Q彈的口感 ^^
再喝一口湯~
WOW!!! 湯真的好令我驚艷!!!!!!
怎麼這麼好喝~~~~~~
拉麵湯頭通常偏濃稠又重口味 而烏龍麵則是比較清澈的湯頭
但雖然清色 沒想到居然香味和口味都這麼濃郁! 一點都不會很淡呢
吃到那牛肉更不得了了!!! 好入味的牛肉阿!!!
應該是有先調味烹煮過後再加入麵中 整個合起來 真的超好吃的!!!
至於天婦羅 就依個人口味口感而定囉
日本人都喜歡泡進湯麵裡吃
可我覺得這樣有點油膩 且失去酥脆感
我都習慣直接吃 然後再喝湯這樣
可我們兩個肚子都太撐了 結果吃不完耶
炸花枝超好吃的!!! 而且好嫩!
炸茄子就有點油 蔬菜洋蔥建議早點吃 不然冷掉也會有點偏油
我覺得這家烏龍麵還真得挺好吃的
吃多了拉麵 想換個口味 也可來試試烏龍麵也很不錯唷
但下次要先空肚子來 把它們全部喀光光!
短短相聚三小時 聊天都不夠用了呢 呵
然後我們又緊湊的逛了下街
結果這小妞已經想好下次來又要吃哪家麵了 哈
沒問題!!!~~~ ^^
期待我們下次的相聚唷 親愛的
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